箕輪初心:生方▲2020【梅農家の悲哀:反映されない生産者希望価格雑感】

令和2年(2020) 、今年の我が家の梅の実の付き方は昨年の50%~
70%であると思われる。それに加えて、4月21日と4月27日、
高崎の私の地区のみに雹が降った。小規模農家の私の畑では、多い
場所は50%~70%の被害、少ない場所でも10%~30%と思
われる。去年同様、今年も全く楽しみのない出荷の重労働が始まる。
昨年、10月半ばから、12月まで2~3時間の剪定
3月1日~23日、最低2時間、8時間~12時間の剪定
3月24日・25日、1回目の草刈り。暑さと手の豆に耐えて、
3月26日・27日、1回目の消毒、暑くて2回に分け計10時間。
4月9日、2回目の消毒。9時間。熱中症になりそうだった。
4月15日、4回目の消毒。9時間。熱中症になりそうだった。
▲4月21日、1回目の降雹
▲4月27日、2回目の降雹
4月29~5月1日、計12時間、暑い中2回目の草刈り4回に分けて
5月3日、梅の4回目の消毒?  暑い中、10時間。嫌じゃあ。
5月17日、18日、小梅出荷ボランティア。苦労が報われない現実。
5月23日、24日、3回目の草刈り(23日にはブユに2つさされ、
すぐに氷で冷やし、医者から貰った抗生物質の薬をぶったが、径5cm
×7cm腫れ上がった。でも、医者に行かずにすんでよかった。車で
ヤマカカシ(蛇)を踏んだ報いか?かゆいよう~~~。
5月27日頃~6月20日頃まで梅の出荷をするが、不安じゃあ。
小規模農家は10時間~14時間、労働となるであろう。
今年も百姓して、30万円~50万円の赤字かなあ。百姓は嫌じゃ。
百姓の仕事は新型コロナ・ウィルス対策にはうってつけであるが、劇
薬の対策・熱中症対策・腰痛対策・虫対策・赤字対策等問題はたくさ
んある。
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 (小梅落としよう振動機)

◆【1】本家で小梅の手伝いボランティア************
1)小梅梅林
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2)小梅落とし
・シートを敷く
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3)小梅の選果
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・抜いた梅・・・捨てる梅
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4)小梅の出荷
結果・・・百姓は辛いよ。
小梅3箱60kgで、・・・
1kg200円とすれば、12000円
1kg300円とすれば、18000円
1kg400円とすれば、24000円
1kg500円とすれば、30000円

大人4人で、7時間労働でだったので
 農家の労賃は高く見積もって、30000円÷4=7500円
 もし、私がボランティアでなく、手伝いとして労賃を払うしたら、
 時給900円~1000円で
 お手伝いに、飯500円+6300円~7000円程度払うことになる。
 
つまり、農家はお手伝いを入れるのには、沢山の量をもがないと
 採算が採れないことになる。
できるだけ、家族で労働するのがBESTとなる。
 
5)業者
 ①村岡食品・・・「カリカリ小梅つけ」で付加価値をつけて販売

②小田原の業者・・「小田原の小梅」で付加価値をつけて販売

 ③??食品・・・業者名を忘れた。
「カリカリ小梅」「小梅ゼリー」「梅塩飴」

 ④農協等加工業者・・・「群馬ブランド:織姫のみ」
「蜂蜜梅ゼリー」等で付加価値をつけて販売

 ⑤不明・・・ロッテ「小梅ちゃん」に行っているかは不明
和歌山・愛媛・京都に小梅が行っているかは不明。

結果・・・ 生産者・ 農協 ・漬け物業者の共存
しかし、生産出荷価格を考えると、中間マージンと付加価値を
つけた業者が儲かる仕組みになっている。





◆【2】僕んちの完熟小梅出荷予想****************
 カリカリ小梅コンテナ3箱分は完熟小梅にすると6箱分~
 8箱分になる。・・・・
僕んちがおそらく12箱収穫して、出荷できるのは、6箱程度
になる。
1kg200円とすれば、・・・
4000円×6箱=24000円
1kg100円とすれば、・・・
2000円×6箱=12000円
・・・2人で10時間労働・・・12000円~24000円
10時間の重労働で、1人6000円~12000円
もぐ気がしねえ。
「やって、らんねえ~~~~~~~~~~~~~~~~」
 1kg100円の安い場合、出荷せず、そのままか・・・

★つまり、儲けるのは運送業者と加工業者(付加価値をつけた業者)
農家は儲からない?生活をするのがやっととなる。
結果・・・梅農家なんて、やめちまえ。・・・
 私の場合、毎年、赤字なので、退職金・年金を削っているだけの
 生活の方が得なのである。



◆【3】大梅(白加賀)等の出荷予想
①小規模農家A・・・2t~4t出荷
  働き手1人+お手伝い1人の小規模農家はとんとん~黒字
  僕んちは30万円~50人の赤字

②小規模農家B・・・
  手伝いなしの場合は、出荷値段とんとん~黒字となる。

③超大規模農家(2町以上で100t収穫と仮定。)******
A品LLL100t出荷の場合・・・あり得ない計算
  最高価格・・・A品1kg600円として、・・・
   600円×100000=6000万円・・・
農協1kg35円の選果料・・・
  35円×100000= 350万円
仮にお手伝い10人が20日間
10000円(日給)×10人×20=200万円

現実には高崎にはありえない?雹害。むしの害等が少ない場合
 A品は収穫100tの内、40%~60%
   (カリカリ大梅は3分の1~4分の1)
B品は100tの内、10%~20%・・・捨てる人が多い。
 捨て、100tの内、10%~20%・・・完全に捨てる。

通常価格 A品LL1kg400円として、・・・
   400円×40000=1600万円・・・
でも、LLばかりではない。平均的に考えると、
300円×40000~60000=1200万円・・・
カリカリ200円×200000=400万円・・・
B品1kg100円として
100円×10000=100万円・・・出している暇がない。
農協1kg35円の選果料・・・
  35円×50000(50%計算)=175万円
  仮にお手伝い10人が20日間
10000円(日給)×10人×20=200万円

つまり、超大模農家で、多く見積もり、1600万円の出荷価格
  になるかもしれない。
少なく見積もって1000万円っていったところ・・・・・
しかし、実際は機械代・燃料費・諸経費を相殺すると・・・・
上手くいって、500~700万円かな?
そんなに上手くいくかな?・・・
大規模農家に話を聞いていないので、断定はできない。

 昨年などは雹害で90%~50%雹害・・・
大規模農家でも1年間の純益は250万円~100万円といっ
 たところかなあ?

いずれにせよ、「とらぬ狸の皮算用」・・・・
需要と供給のバランスで決まる。・・・・しかも、生産者希望価格
 は確実にない。
 それでいて、農協等中間業者は相場に関係なく一定額は
 貰う仕組みとなっている。
 加工業者はいい梅を安く買いたいので出荷量が少なければ、高くなる。
 多ければ、安く、出荷品にB品あh多かったりすれば、うけとらない。
絶対にない生産者価格、・・・米とは違う。


◆【4】梅農家の将来
 農家の仕事は基本的には体を泣かすこと・・・・自分の体を
 泣かした分は賃金とはならない。
 後継者は会社務めの方がいいってことになるので、近い将来
(10年後~15年後)私の村約68戸や周辺地域の農家は後継者
 なしとなり、梅生産がなくなることが予測できる。
農協選果も個別選果もなくなり、・・・・
 農協がピンチ・・・・誰が助けてくれるの?


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